Fabrikation von Ziegenkäse

Andere auf der Alp üblichen Aktivitäten :

• Melken der Kühe
• Pflege des Jungvieh
• Unterhalt der Alpweiden
• Erstellen und Abräumen der Zäune
• Zubereiten von Holz für die Käsefabrikation

Weitere Dienstleistungen:

- Beiwohnen bei der Käsefabrikation, jeden Morgen
- Verschiedene Tierarten auf dem Hof : Hühner, Enten, Kaninchen, etc.
- Kleine Verpflegungsmöglichkeiten
- Übernachten im Stroh (12 bis 15 Personen)
Tel : 021 948 70 85

Siehe auch "www.chaletincrota.ch"

Buvette

Die Buvette (20-30 Plätze) ist täglich geöffnet von Ende Mai bis Ende September. Bei schönem Wetter finden noch einmal 20-30 Personen auf der Terrasse Platz. Reservation unter 021 948 70 85