Propriétaire :

Bielmann-Clément Monique, Lengmatt, 1736 St. Silvester

Teneur :

Famille Conrad et Monique Bielmann-Clément, St. Silvester
Tel. au chalet : 026 413 33 24
Natel : 079 381 86 92

Personnel :

Famille Conrad Bielmann, avec leurs 5 enfants nés entre 1993 à 2006.
Fromager : le frère de Conrad, Rudolf Bielmann, ainsi qu'un saisonnier.