Propriétaire :

Jean-Jacques Glasson, Gruyères

Teneur :

Benoît, Fidèle et Christophe Esseiva, 1627 Vaulruz

Personnel :

Esseiva Christophe, Benoît et famille , Tel: 026 927 12 61 (Gros-Croset) ou 079 378 23 10
et un employé.